Отличный урожай белокочанной капусты благодаря подкормкам. Главные причины почему у капусты не завязываются кочаны и что с этим делать Чем подкормить капусту чтобы завязалась

Выращивать капусту не так просто. Это и многочисленные насекомые-вредители, болезни, ежедневный уход. Но есть еще одна проблема, с которой сталкиваются огородники – у нее не образуются кочаны. Почему так происходит, и как помочь растению в этой ситуации?

Бывают случаи, когда у внешне здоровой капусты не завязывается кочан

Причины

Что влияет на формирование головки у растения? Почему не получается вырастить кочан?

Рассмотрим причины.

1. Были куплены или же получены самостоятельно некачественные семена.

При скрещивании семенного растения с другим, похожим из семейства крестоцветных, то вырастит гибрид. Внешне он будет похож на капусту, однако у нее не будут завязываются настоящие кочаны.

1. Вы неудачно выбрали место для посадки

Когда капусте не хватает солнечного света, рассада была посажена слишком густо, то кочаны могут и не завязаться. Желательно не сажать рядом высокие растения, которые бы оттеняли грядки.

1. Кислая почва

Если капуста была посажена в кислую почву, то кочаны не завязываются. Высаживайте ее в произвесткованную почву.

1. Растениям не хватает микроэлементов.

Любые живые организмы нуждаются в наборе необходимых им микроэлементов. Если они не поступают, то это сказывается на их самочувствии. Капуста на такой дефицит микроэлементов может отреагировать тем, что у нее не образуются кочаны.

1. Погода

Иногда процесс формирования кочанов замедляется. Это происходит из-за неблагоприятных погодных условий. Оптимальной для роста капусты является температура в 17-18 градусов, но часто летом стоит жара. Тогда ее листья быстро теряют влагу, что сказывается и на образовании кочанов. При температуре 25 градусов головки плохо завязываются, а если она достигла 35 градусов, то образование головки прекращается.

1. Редкий полив и рыхление

Когда у капусты формируется розетка листьев, она нуждается в обильном поливе. Важно для нее и постоянное рыхление почвы. Если растение не получит должного ухода, то это может отразиться на формировании кочана.

Почему не завязываются хорошие кочаны, понятно. Как правильно ухаживать за растением, чтобы не было этой проблемы?

Недостаточный полив и жара могут тормозить процесс завязывания кочанов

Как исправить ситуацию?

Чтобы вырастить урожай капусты, важно соблюдать ряд условий.

Общие правила

1. Необходимо правильно подобрать участок.

На что обратить внимание?

Севооборот. На одной и той же грядке капуста может расти раз в 3 года. Хорошо, если до грядки с этим овощем вы выращивали здесь бобовые культуры.

Освещение. Подбирая участок для капусты, выбирайте солнечное место, где нет затенения. Даже если утром она будет расти на солнце, а вечером на не падает тень, место не подходящее. Завязываются кочаны только в том случае, если растение постоянно находится на свету.

Нет кислой почвы.

Она не любит кислую почву. Если кислотность почвы повышена, внесите в нее известь-пушонку. Это делается еще с осени. Для капусты подходит почва с кислотностью рН — 6,5 — 7,5.

1. Подготовить участок к посадке

Капуста любит уплотненную почву. Поэтому участок перекапывают только осенью, одновременно вносят в землю органические удобрения. Весной копать эту грядку не нужно, стоит только разровнять ее граблями.

1. Правильный выбор и посадка семян

Иногда мы не можем не соблазниться красивыми упаковками иностранных фирм, которые предлагают новые сорта капусты. Но, стоит несколько раз подумать, перед тем, как брать такие семена. Они могут быть хорошего качества, но не годятся для климатических условий нашей страны.

Если растения чувствительны к резким перепадам температуры, не приспособлены к нашему климату, они могут отреагировать на экстремальные условия по-своему: у них не образуется кочан. Если вы приобретаете тот или иной сорт, строго соблюдайте сроки высадки растения.

Нужно приобретать те сорта капусты, которые рассчитаны на местные погодные условия

1. Уход за растением.

Почему не образуется кочан, мы уже выяснили. На температуру воздуха мы повлиять не можем, но в остальном создать благоприятные условия, при которых завязываются кочаны, способны.

Полив. Не забывайте поливать грядку, особенно в тот период, когда начинают завязываться кочаны. Но когда наступит период созревания, полив прекращают, т.к. иначе головки начнут трескаться.

Подкормка. Можно использовать как органические, так и минеральные удобрения.

Рыхление почвы.

Опрыскать препаратом Завязь. Это тоже поможет завязываться кочанам.

Есть еще и народные методы. Если некоторые из них безобидные, т.е. вреда растению не принесут (держаться время от времени за голову двумя руками при высадке), то другие не так безопасны. Так, убирают нижние листья, т.к. уверены, что это поможет. На самом деле питательные вещества этих листьев необходимы, в том числе и для образования кочана.

У нее должно быть 7-9 кроющих листьев, только тогда завязывается кочан.

Нижние листья необходимы капусте для завязывания кочанов

Цветная капуста

Особенно чувствительна цветная капуста, которая может давать хорошую рассаду, но не завязываться в кочаны. Что делать в этом случае? Леонид Мишин, кандидат биологических наук, советует обратить внимание на следующие особенности ее выращивания. Цветная капуста нуждается в высокоплодородной почве. Поэтому хорошо сажать ее в почву, богатую перегноем. Цветная капуста должна получить и необходимый ей фосфор, азот и калий. Нужно внести комплексное удобрение – 40 г на 1 кв. м. Стоит купить и набор микроэлементов, т.к. их нехватка тоже отражается на завязывании кочанов. Цветная капуста также требует достаточного количества влаги и своевременного высаживания сортов.

Другие специалисты подчеркивают, что цветная капуста чувствительна к высокой температуре воздуха, ее кочаны формируются при 18 градусов.

Поэтому важны сроки посева семян, чтобы ей не пришлось расти при высокой температуре. Как только цветная капуста начала формировать кочан (он вырос с яблоко), листья растения надламывают и завязывают сверху, чтобы защитить кочан от солнечных лучей. Цветная капуста плохо их переносит. Также иногда причиной задержки развития кочана бывает избыток подкормок, что ведет к росту листовой массы. А вот микроэлементы не будут лишними, особенно бор и молибден.

Очень часто случается, что капуста растет, но у нее никак . Поэтому этот момент нужно продумать заранее, знать все тонкости выращивания капусты, как сделать так, чтобы к концу сезона собрать обильный урожай.

Подкормка навозом

Если вы внесете органику осенью при перекопке земли, то затем, посадив весной , вы получите отличный результат. Рассыпьте по грунту 6-7 кг коровьего навоза на 1 м? или 300 г птичьего помета. А далее перекопайте землю на глубину до 50 см. Органика обогатит землю макро- и микроэлементами, которые требуются капусте для роста и завязывания головок.

Если вы не вносили удобрение осенью, то это следует сделать весной, через 2 недели после посадки в грунт всходов капусты. Сделайте раствор из 1 доли навоза и 5 долей воды. Вместе с подкормкой обязательно полейте рассаду, окучьте ее.

Если вы вносили органику осенью, то через 14 дней после посадки сеянцев требуется подкормить их карбамидом. Второй раз удобряют, когда на сеянце вырастет по 9 листьев. Всыпьте 0,5 кг навоза в ведро воды и еще 40 г золы. Оставьте раствор на 2-3 дня, чтобы из него испарился аммиак, а затем полейте под корень посадки.

Удобрение настоем крапивы

Срежьте здоровую , поместите в бочку объемом не меньше 15 л, залейте водой, но недолив ее до краев на 10 см. Тогда при брожении настой не перельется.

Ждите 10 дней, пока состав не перебродит. Каждый день тщательно перемешивайте. После можно полстакана смеси вылить в ведро с чистой водой и полить кусты под корень.

Подкормка дрожжами

В дрожжах содержится множество полезных элементов, они делают рост капусты более интенсивным, помогают образоваться кочанам.

Всыпьте 100 г пекарских дрожжей в ведро с чистой водой. Чтобы брожение происходило быстрее, добавьте горсть сахарного песка. Оставьте, чтобы состав настоялся, и получилась брага. Затем влейте 250 г дрожжевого настоя в ведро воды и полейте овощи. Лучше всего это делать вечером, когда почва прогреется. Но сначала полейте кусты чистой теплой водой, а затем дрожжевым настоем под корень.

Борная кислота для завязи

Для этого насыпьте 1 ч. ложку борной кислоты в 1 л кипятка. Далее долейте 9 л прохладной воды. Этим составом опрыскивают растения, тогда листва вырастет быстрее и у капусты завяжутся головки.

Древесная зола

Стакан всыпьте в 1 л кипятка, закройте емкость, оставьте на 5 дней, после процедите и поливайте под корень.

Препарат «Завязь»

В магазинах продается удобрение «Завязь универсальная», которое стимулирует образование кочанов. Для подкормки всыпьте 2 г препарата в 1,5 л воды. Опрыскивают кусты 2 раза за сезон: сначала, когда у всходов вырастет по 6-8 листьев, второй раз перед завязыванием головок. Опрыскивают по норме 0,3 л на 10 м?. Обрабатывайте культуру утром либо вечером. Во время обработки наденьте спецодежду, резиновые перчатки.

Чтобы у капусты завязывались кочаны, иногда требуется приложить небольшие усилия, полив растения и подкормив их. Также не забывайте рыхлить грунт после каждого полива.

Многие дачники выращивают на своих участках капусту. Порой бывает, ухаживаешь за ней, ждешь урожай, а она не завязывает кочаны. С такой проблемой сталкиваются многие. Если у вас не завязывается капуста, что делать, расскажем мы.

Проблемы

Есть ряд причин, по которым капуста не завязывается. Стоит поговорить о них подробнее:

1. Если ранняя капуста высаживается на рассаду позже 10 марта, то это одна из главных причин. Следите строго за сроками.
2. Не рекомендуется высаживать капусту близко друг к другу.
3. Если почва плохо увлажнена, то от этого не будет кочанов. Специалисты советуют рядом с грядкой выставлять пластиковые бутылки с водой.
4. Неправильная подкормка влияет на рост капусты. Во время активного роста листов удобряйте азотом. Во время завязывания кочанов вносите подкормки, которые богаты фосфором и калием.
5. Еще одной причиной незавязывания кочанов являются семена. При их покупке стоит быть внимательными. Обращайте внимание на срок годности, который указан на упаковке. Не нужно ждать, что у вас вырастет капуста, как на картинке.
6. Играет большую роль климат. Постоянные перепады температур и атмосферного давления плохо сказываются на состоянии капусты.
7. Если овощ поражен такой болезнью, как кила, то кочаны могут долго не формироваться.
8. Грунт на грядке не должен быть кислым, его обязательно нужно обрабатывать известью.
9. Не рекомендуется часто рыхлить почву.

Теперь вы знаете, отчего капуста не завязывается. Что делать, рассмотрим далее.

Решение

Во-первых, уделите внимание почве перед посадкой. Для этого можно приобрести в магазине кальциевую селитру. Она выпускается в гранулах. Селитру нужно рассыпать по всей грядке. Можно приобрести препарат «Микраса», который помогает капусте завязать кочан.

Во-вторых, готовим лекарство самостоятельно. Для этого воспользуйтесь следующим рецептом:

• 30 грамм кристаллина;
• 10 грамм бора и магния;
• 10 литров воды.

Все тщательно перемешиваем и опрыскиваем капусту готовым раствором.

Берегите капусту от сильной жары. Для этого связывайте ее листья в бутон. Так кочан будет расти быстрее.

Если восстановить правильный полив, то зарождение кочанов не заставит себя долго ждать. Увлажнять растения нужно один раз в четыре дня. Если стоит засушливая погода, тогда полив проводят намного чаще. Как только наступил сентябрь, увлажнение стоит прекратить.

Теперь вы знаете, почему капуста не завязывается. Что делать, мы с вами разобрали. Такие проблемы бывают не только с обычной капустой, но и с цветной.

Необычный вид

Существует несколько причин, по которым цветная капуста не дает желаемых результатов. Вот они:

1. Неправильный срок посадки.
2. Низкие температуры.
3. Вы слишком часто удобряете растение.
4. Нехватка или избыток полива.

Теперь вы знаете, отчего цветная капуста не завязывается. "Что делать?" - спросите вы. Нормализуйте уход за растением. Систематизируйте полив и удобрение грунта. Если на цветной капусте появился долгожданный кочан, его нужно сохранить.

Помните! Кочан цветной капусты чувствителен к солнечным лучам. Для его защиты свяжите листья, чтобы они полностью его скрывали. Только после этого кочан будет спокойно развиваться и расти.

Посадка

Это большая проблема, которая оказывает влияние на то, что не завязывается капуста. Что делать? Ответ прост: правильно посадить. Для каждого сорта растения существуют свои нюансы. Рассмотрим их:

1. Ранний сорт . Для выращивания рассады идеально подходит февраль-март. От появления первых всходов до созревания кочана проходит около 90 дней. В июне можно уже лакомиться вкусной капустой.
2. Среднеспелый сорт . На рассаду семена высевают в конце апреля. От появления всходов до созревания кочана проходит около 120 дней.
3. Поздний сорт. Рассаду рекомендуется начать выращивать в начале апреля, так как на созревание капусты уходит около 160 дней.

Явление распространенное, когда капуста не завязывается. Что делать, вы знаете. Правильно выращивайте рассаду. От этого зависит 50 % успеха. Часто, если капуста подвержена заболеваниям, то образование кочанов может задерживаться или вовсе не наступить.

Инфекции

При различных заболеваниях не завязывается капуста. "Что делать?" - спросите вы. Конечно же, лечить. Чтобы знать, от чего, рассмотрим основных врагов овоща:

1. Бактериоз. Проявляется в виде пятен желтого цвета. В этом случае капусту выкапывают и сжигают. Закапывать категорически запрещается. В противном случае заразится большое количество почвы.
2. Мучнистая роса. На верхней стороне листа появляются желтые пятна, а в нижней части - серый налет.
3. Черная ножка. Таким заболеванием страдает рассада. Вылечить ее можно. Для этого используют специальный препарат «Фитоспорин».

Для лечения всех этих заболеваний не используйте химические средства.

Мы с вами разобрали причины, по которым не завязывается капуста. Что делать, вы также знаете. Правильный уход и своевременное лечение обеспечат положительный результат.

Капуста - овощ вкусный и полезный, поэтому его высаживают на своих участках как опытные, так и начинающие огородники. Большинство предпочитает белокочанную капусту, но некоторые выращивают и более экзотические варианты - савойскую, брюссельскую, пекинскую и другие. Однако регулярно снимать осенью большие и плотные кочаны без грамотной подкормки не получится. Давайте разберёмся, как, чем и по какой схеме подкормить этот овощ для роста и формирования кочана.

В каких удобрениях нуждается капуста

Капуста нуждается в регулярных подкормках в течение всего периода вегетации - с момента появления первых настоящих листьев до завершения формирования кочана. Особенно важны удобрения перед созреванием.

То, что капусту можно употреблять в пищу, известно человечеству ещё с каменного века. Об этом свидетельствуют данные раскопок. Однако место, где капусту впервые начали целенаправленно выращивать для употребления в пищу, до сих пор достоверно не установлено. За право назваться родиной первых капустных грядок спорят Греция, Италия и Грузия.

Поскольку перед садоводами стоит задача вырастить плотные кочаны, подкормка имеет целью обеспечить их правильное формирование, что практически невозможно без стимулирования развития листьев. Поэтому капуста особо требовательна к наличию в почве достаточного количества калия, азота и фосфора. При этом не следует забывать и об органических удобрениях, в которых она тоже нуждается.

Капуста - это не только еда, но ещё и украшение сада. Особенно высоко декоративные сорта ценят в Японии.

Важно не превысить рекомендуемую дозу, проводя подкормку . Это негативно скажется как на внешнем виде, так и на процессе формирования овоща. Например, при избытке азота в кочерыжке и прожилках на листьях отмечается повышенное содержание вредных для здоровья нитратов, из-за этого они резко утолщаются, процесс завязи и развития кочана тормозится, и такие кочаны обычно трескаются.

Регулярно обращайте внимание на внешний вид листьев. Он может свидетельствовать о нехватке определённых веществ :

• Азот . Начиная с самых нижних, листья желтеют, затем приобретают розовато-сиреневый оттенок, засыхают и опадают. Начавший формироваться кочан достигает размера кулака взрослого человека и перестаёт расти.
• Калий . Листья из гладких превращаются в бугристые, края становятся как будто гофрированными. Цвет - светлее, чем обычно. Затем листья становятся желтовато-коричневыми и засыхают.
• Кальций . Белые пятна по краям листьев, которые быстро начинают вянуть. Если своевременно не принять меры, то в месте формирования кочерыжки растение засыхает и легко переламывается.
• Марганец и магний . Между прожилками появляются более светлые пятна и полосы. Сами листья цвет не меняют и остаются сочными, но очень легко ломаются.
• Молибден и бор . Кочаны плохо растут. Вместо одного кочана в центре образовываются несколько мелких между листьями. Иногда растение просто уходит в цвет, не формируя завязей. Кочерыжка чаще всего пустая, что негативно сказывается на возможности зимнего хранения.
• Фосфор . Листья темнеют, приобретая не характерный для капусты изумрудный оттенок, по краям становятся ярко-пурпурными. На наружной стороне появляются выпуклости. Кочан завязывается намного дольше обычного.

Помимо всего перечисленного, капуста негативно реагирует на недостаток воды. Листья становятся сизо-розовыми, загибаясь по краям. А в случае избыточного полива кочаны формируются медленно и трескаются.

Учитывать ли вид овоща

Высоко отзывались о лечебных свойствах капусты врачи древней Греции и Египта. А математик Пифагор даже занимался селекцией этого овоща.

Поскольку самая распространённая капуста - белокочанная, большинство рекомендаций связано именно с её выращиванием. В принципе, они подходят и для других разновидностей этого растения, но есть определённые особенности, которые нужно учитывать, если вы решили посадить нечто более экзотическое.

• Краснокочанная капуста . Все подкормки проводятся по той же схеме, что и для белокочанной, но рекомендуемую норму удобрений увеличивают вдвое.
• Цветная капуста . Особо нуждается в фосфоре, а вот норму калия и азота следует в 1,5 раза уменьшить. Можно использовать комплексное удобрение (фосфор, калий и азот).
• Листовая капуста . Довольно неприхотлива. При наличии хорошего освещения на выбранном участке можно ограничиться регулярным поливом и двумя подкормками разведённым водой навозом за сезон.
• Пекинская капуста . Наиболее эффективна подкормка комплексными минеральными удобрениями в сочетании с регулярными обильными поливами.
• Савойская капуста . При наличии подходящей почвы нуждается в подкормке только во время высадки и тогда, когда начинают завязываться кочаны. В первый раз используйте комплексное минеральное удобрение, а во второй - раствор коровьего навоза.
• Брокколи . Не растёт на почвах с повышенной кислотностью. Поэтому с осени при перекапывании грядки внесите суперфосфат и калийную соль. Весной при высадке рассады добавьте в лунки удобрения, содержащие азот. В течение лета рекомендована подкормка разведённым навозом дважды. Первый раз - когда завязывается розетка, второй - когда начинает формироваться кочан.
• Брюссельская капуста . Особо чувствительна к наличию в почве кальция. Осенью рекомендуется при перекапывании добавить гашёную известь. Народное средство - молотая яичная скорлупа. Однако если такую подкормку внести не осенью, а весной, рост растения резко замедлится, и кочаны не успеют созреть.
• Кольраби . Лучшая подкормка для рассады кольраби - это раствор мочевины. А после высадки в грунт - разведённый водой навоз (в процессе высадки и когда начнут завязываться корнеплоды). Очень важен для этого вида капусты и регулярный полив. Почва все время должна быть слегка влажноватой.

Считается, что название «капуста» пошло от латинского «caputum» (голова). Возможно, это обусловлено характерной формой кочана. Но есть и легенда, согласно которой, первая капуста выросла из капель пота, упавших со лба Юпитера.

Типы удобрений

Азотные

Они важны, чтобы сформировалось нужное количество зелёной массы.

• Аммиачная селитра (другое название - нитрат аммония). Содержит азот, который способны усвоить растения, в максимальной концентрации - 30–35%. Норму внесения при подкормке превышать ни в коем случае нельзя. Избыток нитратов, накапливающийся в кочанах, вреден для здоровья.
• Сульфат аммония. Помимо азота (около 20%), в нём содержится ещё и сера. Поэтому он увеличивает кислотность почвы, что отдельным разновидностям капусты очень не нравится.
• Мочевина (она же аммониевая соль угольной кислоты). Особо эффективна для подкормки капустной рассады.

Калийные

Калий для капусты имеет огромное значение: при его недостатке корни слабые, листья плохо растут, а кочаны вообще не формируются.

• Хлористый калий. Капуста способна усвоить до 60% содержащегося в нём калия. Недостаток этого удобрения в том, что оно закисляет почву.
• Сернокислый калий (сульфат калия). В нём содержится 45–55% калия. Замена предыдущему варианту, если растение плохо переносит хлор. Капуста в эту категорию не входит.

Фосфорные

Фосфор оказывает влияние на правильное формирование кочана, поэтому крайне важен в конце периода вегетации, особенно для среднеспелых и поздних сортов.

• Суперфосфат. Наиболее распространённое удобрение. Есть две разновидности - простой и двойной. В первом случае доля фосфора - 20–22%, во втором - примерно в два раза больше. Учитывайте, что он плохо усваивается, если почва кислая.

Подкормки капусты

При выращивании рассады

Обычно капустной рассаде достаточно трёх подкормок до высадки в грунт.

Рассаду подкармливают три раза

Таблица: удобрение капустной рассады

Средства	Срок внесения	Способ подкормки	Пропорции
	Через 10–15 дней после пикирования (когда появляется второй настоящий листок)	Полив водным раствором (около 75 мл на растение)	На 5 л воды - 5 г хлористого калия, 15 г селитры и 20 г суперфосфата (или в два раза меньше двойного суперфосфата)
Аммиачная селитра или иное удобрение с содержанием азота (количество увеличить соответственно его пропорции в общей массе)	Через 12–14 дней после первой	Полив водным раствором (около 100 мл)	На 10 л воды - 35 г аммиачной селитры
Хлористый калий, аммиачная селитра, суперфосфат	За 3–5 дней до высадки в грунт	Полив водным раствором (150–200 мл)	На 10 л воды - 20 г хлористого калия, в 1,5 раза больше селитры и в 3,5 - простого суперфосфата

Если рассада плохо растёт, в промежутках между данными подкормками (когда появится третий и шестой лист), можно провести опрыскивание раствором Нитрофоски в пропорции 15–17 г на 5 л воды.

Также положительный эффект дают комплексные удобрения с микроэлементами в сухом или жидком виде (Пикса, Кемира-Универсал, Полифид-СЛ). Готовьте раствор согласно инструкции и поливайте растения. Норма - около стакана на один кустик.

При высадке в открытый грунт

Данный этап можно пропустить, если осенью грядка была перекопана специально под капусту с добавлением всех необходимых органических и минеральных удобрений.

Если вы готовили грядку для капусты заранее, то эту подкормку можете пропустить

Таблица: подкормка капусты при высадке

В лунку с рассадой сыпьте ложку древесной золы. Если нет - калийное удобрение, по инструкции.

Для активного роста

Вносить эти удобрения не понадобится, если была проведена подкормка при посадке, и почва достаточно плодородная. В противном случае воспользуйтесь одним из предлагаемых вариантов. Оптимальный срок - через 16–20 дней после высадки. В любом случае, с этого момента не должно пройти больше тех недель.

Эту подкормку нужно проводить не позднее трёх недель после высадки рассады на грядку

Процедуру лучше всего проводить в прохладную погоду при отсутствии солнца либо на ночь, предварительно обильно полив растения.

При поливе на каждое растение уходит около 0,5 л готового раствора. Если погода очень сухая, закончив подкормку, пройдитесь вдоль грядки ещё раз и полейте капусту таким же количеством простой воды. Через пару часов растения нужно аккуратно окучить.

Таблица: удобрение капусты через 16–20 дней после высадки

Ни в коем случае нельзя поливать капусту овечьим навозом.

Если погода сырая, необходимые минеральные удобрения с фосфором, азотом и калием или одно комплексное (Диаммофоска, Нитроаммофоска, Сульфоаммофос) рассыпают по поверхности грядки и затем рыхлят. Понадобится либо по стакану каждого из удобрений, либо 0,5 кг универсального на 5 м².

Высаженная в грунт капуста практически остановилась в росте? Поможет полив раствором Нитрофоски или Фоскамида. Добавьте в 10-литровое ведро столовую ложку средства и тщательно перемешайте.

Для формирования кочана

Вторая подкормка проводится через 12–14 дней после первой. Особенно важна эта процедура для сортов капусты с ранними сроками созревания. Норма полива увеличивается вдвое - 1 л раствора на растение. После полива обязательно окучивайте капусту.

Сорта капусты с ранними сроками созревания нуждаются во второй подкормке через две недели после первой

Таблица: удобрения для формирования кочана

Варианты	Количество на 10 л воды
Коровий навоз или куриный помет, Азофоска и удобрение с комплексом микроэлементов (Кемира-Люкс, Растворин, Кристалон, Ортон, Циркон, Здравень-Турбо)	Пол-литровая банка навоза или помета, 30 г Азофоски и в два раза меньшее количество комплексного удобрения
Нитрофоска	50 г
Птичий помёт и настой древесной золы	Пол-литровая банка помета и литр настоя. Чтобы его приготовить, стакан золы нужно залить литром кипятка, плотно закрыть и процедить через 4–5 дней.
Настой коровьего навоза или птичьего помета	Настой готовится так же, как из золы. Потребуется 1 л настоя навоза и 700 мл настоя помета.
Древесная зола	Стакан сухой золы или литр настоя

Сентябрь: удобряем среднеспелые и поздние сорта

Подкормка проводится только для сортов со средними и поздними сроками созревания через 12–14 дней после предыдущей. Под каждое растение выливается 1,2–1,5 л раствора. Либо можно вылить раствор в междурядья. Тогда на 1 м² уйдёт 6–8 л. В сырую погоду допустимо высыпать норму удобрений непосредственно под корень.

Среднеспелые и поздние сорта капусты нуждаются в осенней подкормке

Не стоит в этот период усердствовать с азотсодержащими удобрениями.

Таблица: средства для удобрения сортов среднего и позднего срока созревания

Подкармливайте вашу капусту минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий, исключите азотные подкормки.

Последняя осенняя подкормка

Проводится только для позднеспелых сортов за 18–21 день до планируемой уборки. Цель - подготовить кочаны к длительному хранению. Норма полива та же, что и для предыдущей подкормки.

Последняя осенняя подкормка способствует лучшему хранению капусты

Таблица: средства для удобрения поздних сортов капусты перед съёмом

Капуста растёт на дрожжах - народные способы

Многие дачники предпочитают обходиться без химических удобрений, считая их крайне вредными для организма, и с успехом применяют следующие варианты подкормки капусты:

• Борная кислота. Чайную ложку порошка высыпают в стакан крутого кипятка и тщательно размешивают. Эту смесь выливают в 10-литровое ведро с прохладной водой. Полученным раствором опрыскивают листья.
  

  Процедура проводится в первой декаде июля и имеет целью стимулировать рост листьев.

• Пивные дрожжи. Одну пачку сырых прессованных дрожжей (100 г) растворяют в ведре тепловатой воды и поливают растения. Для поливки нужно выбрать теплый солнечный день, чтобы почва хорошо прогрелась. Саму процедуру проводят ближе к вечеру. Подкормка проводится не чаще, чем дважды за лето, с интервалом в месяц (середина июля и середина августа).
  

  Дрожжи поглощают из почвы кальций, поэтому через 1–2 дня внесите под растения древесную золу или полейте их соответствующим настоем. Дрожжами можно подкормить и рассаду, но тогда их концентрацию нужно уменьшить вдвое.

• Пищевая сода. Полив созревающих кочанов из лейки содовым раствором проводят в начале сентября. На ведро воды потребуется 20 г порошка.
  

  Считается, что сода предотвращает растрескивание кочанов капусты на грядках и в процессе хранения.

• Крапива. Вполне допустимая альтернатива навозу при его отсутствии. Чем моложе растения, тем эффективнее получается настой. Имеющуюся в наличии тару (бочка, ведро) до половины набивают крапивой и до краёв заливают тёплой водой. Затем плотно закрывают и ждут 3–4 дня. Готовый настой процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:10 и поливают капусту.
  

  Настоем крапивы можно заменить все четыре рекомендуемые подкормки.

• Нашатырный спирт. В его состав входит аммиак, а значит, - азот. Главное, чтобы не сжечь листья растений, выливайте приготовленную смесь под самый корень. На ведро воды нужно не более 3 столовых ложек.
  

  Раствор подойдёт для первой подкормки у всех сортов либо для первой и второй у средне- и позднеспелых.

• Банановая кожура. В плодах банана содержится калий. Ещё больше его в кожуре, поэтому ей заменяют любые калийные удобрения. Кожуру сушат, измельчают и настаивают 3–4 дня, залив водой (1 шкурка на 1 литр воды). Настой процеживают и поливают им капустные грядки.
  

  Иногда свежеснятую шкурку банана просто кладут на дно лунки при посадке капусты.

• Свежая рыба. Способ рациональный, но в лучшем случае сомнительный. Конечно, про то, что рыба - это источник фосфора, знают все. Но вываливать на грядки рыбные отходы решится далеко не каждый. Во-первых, ваш огород станет объектом повышенного внимания всех соседских (и не только) кошек, во-вторых, представьте характерный «аромат», особенно при жаре. В крайнем случае можно попробовать закапывать в лунки при посадке по мелкой рыбёшке типа кильки.
• Варенье и дрожжи. В 10-литровую стеклянную бутыль наливают 9 литров воды, добавляют 0,5 л прокисшего или просто ненужного варенья и 300 г прессованных дрожжей (или 3 пакетика сухих) и убирают в тёмное место на 7–10 дней. По истечении этого срока стакан содержимого бутыли размешивают в ведре воды и поливают либо опрыскивают капусту. Процедуру проводят раз в 7–12 дней в зависимости от того, насколько интенсивно идут дожди.
  

  Считается, что эта подкормка поможет развиваться листьям и завязываться крупным и крепким кочанам.

• Яичная скорлупа. Это источник кальция и альтернатива гашёной извести, которой нейтрализуется повышенная кислотность почвы. Скорлупу свежих яиц высушивают в течение 3–5 дней, измельчают в кофемолке и хранят в бумажных пакетах или картонных коробках. В лунку при посадке высыпают примерно пригоршню.
• Картофель. Очищенный и нарезанный на мелкие кусочки или натёртый картофель кладут в лунку при посадке (по одной небольшой картофелине). Конечно, в нём содержатся необходимые капусте микроэлементы, питающие почву при разложении, но стоит знать, что подобное удобрение может привлечь вредителей, в первую очередь, проволочника и слизней.

Дрожжевой подкормкой пользуюсь более 30 лет, поливаю все растения.

Видео: подкормка капусты

На приусадебном участке невозможно регулярно получать большой урожай капусты без использования подкормок. Применять химические удобрения или народные средства - решать только вам. Оба варианта не лишены достоинств и недостатков. Главное, помните, что в период наиболее интенсивного роста листьев капуста особенно нуждается в азоте, а для формирования плотного и крупного кочана растению необходимы калий и фосфор. Богатого вам урожая!

Капуста – культура, которая очень требовательна к характеристикам почвы, особенно к ее плодородию.

Реакция почвы для выращивания этого овоща должна быть нейтральной или слабокислой. Если кислотность повышенная, то потребуется известкование. Известь вносят непосредственно перед посадкой рассады в открытый грунт. Если же в предыдущий сезон на этом месте росла культура, которая также требовала известкования, то вносить известь еще раз не требуется.

Хороший урожай капусты можно получить только в том случае, если имеется достаточное количество питательных веществ. При их недостатке полноценный урожай не сможет сформироваться.

Для этого растения необходимо добавление в почву калия и азота. Когда этих составляющих оказывается недостаточно, то нижние листья желтеют, а потом все остальные приобретают пурпурно-розовый оттенок.

Если имеется недостаток фосфора, то листья растений вытягиваются. Они бледнеют и становятся тонкими и длинными.

При недостаточных количествах калия в почве возможно подсыхание краев листьев. Они могут шелушиться и заламываться. Если почвы торфяные, то калийное голодание выражается в более жестких формах. Все растение сморщивается, кочаны размягчаются.
Малое количество магния выражается в хлорозе нижних листьев.

Особенности питания капусты

Это растение отличается неравномерностью потребления питательных веществ. На первом этапе оно их поглощает медленно и в небольших количествах. Именно поэтому сначала прирост оказывается небольшим. Но это вовсе не значит, что в почве должно быть меньшее количество питания. Грунт должен содержать все нужные элементы в требуемом соотношении.

На начальном этапе культура поглощает существенное количества азота. Его потребляется до 11% от общей потребности в питании. Калия и фосфора требуется несколько меньше, около 7%.

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Прочитать...

Интенсивность поглощения питания увеличивается в период формирования кочана. В это время растение накапливает максимальное количество веществ. Это примерно по 80% каждого элемента от максимального их содержания в урожае. За довольно короткий отрезок времени, т.е. примерно за 40 – 50 дней, растение поглощает практически все нужные элементы. Недостаток необходимых веществ в почве приводит к резкому снижению урожая.

Хорошо растет капуста на плодородных почвах, которые богаты гумусом. Но это не обязательное условие. Приличные урожаи можно получить и при использовании исключительно минерального питания. Однако внесение органики существенно повысит урожайность. Под капусту можно использовать все виды органических удобрений. Только не стоит использовать свежие составы, излишне богатые азотом. В этом случае усилится рост листьев, а кочан завязываться будет плохо.

Секреты выращивания огородного овоща

Подкормка рассады

Начинают удобрение этого растения со времени выращивания рассады. Первая подкормка выполняется, когда пройдет две недели после пикировки. Для нее берется 25 г аммиака, 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Все эти вещества разводятся в ведре воды (10 л).

Повторное внесен6ие питательных веществ для капустной рассады выполняется еще через две недели. На ведро воды (10 л) берется примерно 40 г аммиачной селитры.

Третья подкормка выполняется перед высадкой рассады в открытый грунт. На одно ведро воды (10 л) берут 30 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Это поможет молодым растениям легче привыкнуть к новым условиям окружающей среды.

Первая подкормка в открытом грунте

Подкормить капусту надо через 16 дней после ее пересадки в открытый грунт. Для первой подкормки необходимо воспользоваться минеральным удобрением. Оптимальным станет жидкий раствор из следующих компонентов. Берут по 10 г мочевины и калийного удобрения и 20 г суперфосфата.

Вместо химических составов применяются и органические. Наилучший результат даст настой коровяка. Готовят его довольно просто. К одному ведру коровьего навоза добавляют пять ведер воды. Раствор перемешивают и оставляют на два дня. Потом добавляют еще пять ведер воды.

Можно второй раз воду не добавлять, а разбавлять непосредственно перед выполнением подкормки. В итоге используется коровяк с разведением 1:10. На каждое растение потребуется примерно 0,5 л раствора.

Необходимость первой подкормки определяется многими факторами. Один из них – плодородность почвы, на которой будет выращиваться данная культура. Если удобрения вносились в процессе подготовки почвы, то первое внесение питательных веществ можно исключить.

Вторая подкормка

Примерно через месяц после высадки растения снова требуется удобрять. Особенно актуальна данная подкормка для ранних сортов. В это время у них выполняется нарастание кочана. Именно поэтому необходимо внесение мочевины в количестве 30 г на 10 л воды, коровяка в стандартном разведении, раствора куриного помета с золой или настоя компоста.

Раствор куриного помета готовят из 0,5 л экскрементов, которые разводятся 10 л воды. За 3 дня стакан золы замачивают и настаивают. Затем фильтруют и вливают в раствор помета.

Компост настаивают, залив 1 л органического удобрения 10 л воды.

Поздние и среднепоздние сорта меньше нуждаются во второй подкормке. Однако и для них она лишней не будет. Можно использовать раствор коровяка.

Обычно вторая подкормка совмещается с окучиванием. Оно требуется для получения дополнительных корней на части стебля, расположенной выше уровня почвы.

Третья подкормка

Третий раз удобрить капусту необходимо в том случае, если она относится к среднепоздним и поздним сортам. Это внесение питательных веществ требуется для нормального завязывания кочана и активизации его роста.

Выполняют третью подкормку примерно через пару недель после второй.

На этот раз растения следует подкормить раствором коровяка, но с добавлением 30 г суперфосфата на ведро воды, т.е. на 10 л. Изменяется и количество вносимого состава. Для каждого растения потребуется от 1 до 1,5 л питательной смеси. Конкретное количество зависит от индивидуальных характеристик. Именно на них следует ориентироваться при внесении всех вариантов питательных веществ. Переизбыток не будет полезным. Подкормка должна быть умеренной.

Четвертая подкормка

Четвертый раз вносят подкормку только в том случае, если в ней чувствуется потребность, например, кочаны плохо нарастают. Проводят добавление питательных веществ примерно через 3 недели после последней подкормки. Используют те же составы, что и в прошлый раз.

При внесении всех веществ всегда необходимо следить, чтобы они не попадали на листья растений. Любой раствор может привести к появлению повреждений кочана, к так называемым «ожогам».

Рекомендаций по выращиванию данной культуры существует множество, особенно в плане внесения питательных веществ. Следовать всем им безоговорочно не стоит. Всегда необходимо ориентироваться на конкретную ситуацию. Потребность в дополнительных веществах зависит от сорта, изначальной плодородности почвы и других подобных характеристик.

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!